■本报记者 任翀 “季节限定”已成 ♏为餐饮食品企业招揽消费者的重要方式。最近 ⌚，樱花盛开 ♈，很多商家 ☺推出“樱花风味”的季节产品。可有消费者发现，虽然品尝了多款“ ⛻樱花风味”产品，却始终没搞清樱花的味道。樱花到底什么味？ 樱花没味道 上海辰山植物园通过公众号科普：“樱花香 ❡气933彩票正规版app下軷很清淡。清淡到何种程度？就是到一棵开至最盛的樱花树下，你闭 ♊上眼睛呼吸 ♉，几乎不会有任何异样感。但贴着花瓣仔细品味，有一种 ⏱非常恬淡的气息，谈不上香气，只是像白纸上水痕划过一般。” 专家表示，市场上虽然有樱花香水，但“樱花香水普遍着重的是 ⏲樱花的风格与感觉，而不是一比一的真实气味”。严格来说，大部分 ⛻的樱花没有香味或香味极淡。 樱花吃上去有味道吗？答案也 ➢是否定的，樱花没有特别的口味。而且，此前我国法律法规禁止在食 ✊品中添加樱花。直到去年3月1日 ➦，国家卫生健康委食品安全标准与 ❓监测评估司发布《关于关山樱花等32种“三新食品”的公告》，才 ➠首次批准“关山樱花”这一品种成为普通食品的原料。 至于 ♏关山樱花的味道，也无特殊之处，添加在食品中，颜值和感觉更重要 ❤。 别被“樱花味”误导 樱花既不香，也没味道，那♈么各种各样的“樱花风味”从何而来？ “你吃到的所有‘樱 ⌛花味’，都是想象出来的‘假樱花味’。”食品研发工程师高博文指 ❎出，食品中的“樱花味”大多靠食用香精调制 ♓，但由于樱花味淡到难 ☾以描述，所以“樱花味”的研发缺乏模仿对象 ⛺，“研发人员只能依靠 ⛻自己的想象力，尽可能地让这种口味唤起更多人与樱花相关的联系” ⌚。 从食品安全角度看，在国家标准限定内添加食用香精，并 ☽不违法；但从营销的角度看，不告知产品的“樱花味”与樱花无关， ⛽那就涉嫌虚假宣传、误导消费者了 ☻。 一款标称樱花风味的饼 ⏱干，配料表中没有任何与樱花有关的成分。另一款“樱花风味咖啡” ♌，产品配料表中同样没有任何与樱花相关的内容。 也有商家 ⚾意识到这一问题，在产品说明中，通过备注告知消费者“樱花味”来 ♎自食用香精 ♊。高博文指出，大部分“樱花风味”是丁酸乙酯、丁酸戊 ⛸酯、乙酸苄酯、苯甲醛、茴香醛、甲苯甲醛等食用香精调制的结果。 // ☹对于不想摄入太多食用香精的消费者，不妨多赏花，谨慎尝试“樱花 ♏风味”。

　　这便是他后来提出的正则化贝叶斯理论：基于贝 ⛻叶斯定理的信息论描述 ⚽，通过引入后验正则化 ⏱，在变分优化的框架下 ✍可以灵活考虑领域知识（如基于逻辑表达式的知识）或学习任务优化 ⛼的目标（如最大间隔损失）。

　　——门槛较低，“外行”也可测评。天津财经大学商学院互联 ♓网信息与用户行为研究中心主任陈旭辉认为，目前网络测评准入机制 ♏尚未健全，测评主体不一定具备相应的专业技术或资质条件。中消协 ⏲发布的报告也显示，目前“第三方测评”市场具备法人背景的账号仅 ⛺占比23.4%。

    本报记者索寒雪北京报道

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【环球时报驻俄罗斯特派记者 肖新新 环球时报特约记者 柳玉 ♈鹏】自4月1日起，俄罗斯开始担任联合国安理会轮值主席。对此， ♏乌克兰总统泽连斯基1日评论称，“俄罗斯担任本月的轮值主席是荒 ❡谬的，且具有破坏性” ♐。英国媒体1日称，美国及欧盟对此表示，将 ⛲采取应对行动。对此，俄常驻联合国副代表1日称，西方挑衅俄罗斯 ⛶的企图注定会失败。

　　

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　　文/羊城晚报全媒体记者 谢哲

　　为筑牢安全底线，今年，张家口市市场监督管理 ☻局将继续加强食品、药品、特种设备、工业品及消费品的安全监管， ❣加大食品生产经营全链条监管，开展医疗机构药品医疗器械质量安全 ♑提升行动，深化特种设备安全专项整治三年行动，强化服装、日用百 货、家用电器、建材等质量监管，依法查处经销“三无”产品和以假 ♍充真、以次充好等损害消费者权益行为，不断提升人民群众获得感、 ♎幸福感、安全感。

　　【刘静专栏】

　　本报记者 亨利 【编辑:调露 】