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发布时间:2024-09-25 10:18

  中新网北京9月24日电 (杨宏伟)9月24日,全国饮食服务业标准化技术委员会、中国饭店协会在京组织召开《中餐评价规范》国家标准工作启动暨专家研讨会,正式启动《中餐评价规范》国家标准的编制工作。

  今年3月,《商务部等9部门关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》中明确提出“建立健全中餐评价标准,培育有国际影响力的中餐评价体系”。由全国饮食服务业《下载全民彩票网站》标准化技术委员会归口,中国饭店协会等单位牵头起草,《中餐评价规范》(20242076-T-601)国家标准已于2024年7月正式立

  在此次研讨会标准研讨环节,中国商业联合会、中国标准化研究院、中国消费者协会、中国旅游研究院、中国农业科学院农产品加工研究所、新华网、中国人民大学食学研究中心、中国贸促会商业行业委员会、北京烹饪协会、北京餐饮行业协会、北京联合大学旅游学院等20多家单位的专家及媒体代表就如何以标准建立对中餐消费的识别度,引导餐饮企业传承中华优秀传统饮食文化,促进健康消费,引领行业高质量发展进行了交流研讨。

  陈新华指出,标准化是这些新动能可持续发展的支撑。中餐评价标准对弘扬中华优秀传统饮食文化、优化和扩大服务消费供给、释放餐饮消费潜力,满足人民群众个性化、多样化、品质化餐饮消费需求具有重要意义。

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预计2023年经济复苏的压力依旧存在,为助推经济增速回归合 ♐理区间,消费需要承担更为重要的角色。但当前失业率相对历史平均 ♎水平偏高而居民收入增速偏低,居民对未来的预期也尚未彻底回暖, ➨预计消费的复苏需要更多政策的助力。在《扩大内需战略规划纲要(2022-2035年)》的引领下,有关部门有望出台更多更具体 ♊的支持消费的政策,各地方政府也有望发放更多的消费券以提振刺激 ♓消费复苏。

  本报记者 孙士毅 【编辑:刘仪 】

  

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