中新网长沙9月19日电 (记者 徐志雄)“诚信为本，质量为先。誓守食材之源，坚决杜绝有毒有害、非法添加、掺假掺杂……”9月19日，在湖南省休闲零食食品安全管理交流论坛上，鸣鸣很忙、乐事、康师傅、盐津铺子、喜之郎、麻辣王子等50余家休闲食品相关企业联合权威检测机构，共同发起成立品质守护联盟，现场宣誓守护消费者舌尖上的安全。

　　当前，中国休闲零食行业发展正步入“快车道”，食品安全与健康水平提升面临前所未有的挑战，持续的源头品质把控与成分健康化成为趋势。作为休闲食品大省，数据显示，湖南休闲食品《球来了官网》年产值占全国三分之一，休闲熟食年产值全国占比超60%，近年来，更是涌现出一众休闲食品知名企业

　　湖南省市场监督管理局党组成员、副局长雷光明表示，休闲零食作为食品产业的重要组成部分，已成为民众日常饮食生活中，不可或缺的重要部分。在当今食品市场日益多样化的背景下，消费者对于休闲零食的选择已不再仅仅局限于价格、口味与品牌，而是更加注重食品安全及健康属性。休闲食品行业包括食品生产企业和流通企业，肩负着满足消费者对安全、营养、健康、方便、美味食品需求的使命。

　　雷光明表示，食品企业不仅要将食品安全视为生命线，合法合规经营作为落脚点，还要将落实食品安全主体责任作为着力点。作为食品企业，要建立健全食品安全管理制度，配备食品安全总监和食品安全员，聚焦“最小工作单元”，细化落实“日管控、周排查、月调度”工作职责，制定食品安全操作规程并严格执行，完善风险防控机制，及时发现消除风险隐患，实现对风险的精准防控。“只有内部流程理顺了，主体责任落实到人，管理才有基础，才能确保食品质量和安全。”

　　鸣鸣很忙集团品控负责人刘懿军认为，发起成立品质守护联盟，有助于推动中国休闲零食产业链迈向高质量发展之路。在政府监管、学术支持、产销联动多方合力下，打造牢固的产业食安防线，营造放心消费环境，为提振消费做出积极贡献。(完)

　　为深入贯彻党的二十大精神和中央经济工作会议部署，推动家 ❡政服务业提质扩容，进一步扩大居家养老、育幼服务供给 ♌，增加社区 ♓就球来了官网业，创新消费场景，引导家政服务充分融入社区生态体系，国家发 ♉展改革委、商务部等部门印发了《关于推动家政进社区的指导意见》 ➠（发改社会〔2022〕1786号，以下简称《指导意见》）。

　　三是要抓紧研究中长期治 ⏱本之策。要深入研判房地产市场供求 ♿关系、人口变化、城镇化格局，包括城市群都市圈、城市更新、再城 ♓市化等，研究推动房地产业向新发展模式平稳过渡，摆脱多年来“高 ✨负债、高杠杆、高周转”模式。

　　本报记者 赵明阳 【编辑:熊秉坤 】