人们曾希望亚洲主要咖啡种植国的大量出口能够缓解罗布斯塔咖啡价格强劲上涨的压力，但是这种希望正在迅速破灭。越南生产的咖啡约占全球供应量的三分之一，主要用于速溶饮料和浓缩咖啡混合物，但在十月份开始的咖啡收获季节之前，该国的咖啡种植区遭受了干旱和数周大雨的严重打击。

位于越南最大咖啡种植省Dak Lak的Buon Ma Thuot咖啡协会主席Trinh Duc Minh表示，极端气候和咖啡种植面积的减少，将使该国本季的收成减少约10%至15%。

据美国农业部称，下一季罗布斯塔咖啡将占越南咖啡产量的95%以上。

速溶咖啡和外带咖啡越来越受欢迎，加上气候影响了供应，罗布斯塔咖啡的价格在过去一年里上涨了一倍多。现在罗布斯塔咖啡几乎和高级阿拉比卡咖啡一样贵，后者价格也大幅上涨。大型咖啡贸易商Volcafe Ltd.预计，从10月份开始的2024/25季，全球罗布斯塔咖啡将出现严重短缺，这将是连续第四年出现短缺。

罗布斯塔咖啡价格在过去一年大幅上涨

印尼的罗布斯塔咖啡约占全球供应量的十分之一，该国国内需求的不断增长，限制了其咖啡出口到全球市场。

印尼咖啡出口商和工业协会下游咖啡负责人Moelyono Soesilo表示，今年的产量可能达到1000万袋(每袋60公斤)，比2023年高出14%。不过，他表示，由于印尼国内消费量激增，出口量可能稳定在25万吨左右。

罗布斯塔咖啡可能会继续获得市场份额，因为它比阿拉比卡咖啡更耐高温和疾病——尽管这两种咖啡豆仍然面临着严重的气候风险。这对全球咖啡饮用者来说都是坏消息，他们似乎将在一段时间内面临咖啡价格上涨。

大宗商品经纪公司StoneX的商品执行和销售助理副总裁Daryl Kryst表示，持续的降雨意味着，通常于11月初开始的越南出口将推迟到12月初甚至更晚。“我们确实预计(罗布斯塔)咖啡价格会回落，但这可能要到明年年初才能看到。”

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　　本报记者 德谟克里特 【编辑:李是男 】