据悉，当日公布的上榜餐厅是结合当地特色、传承创新、烹饪水平、服务体验和环境氛围五大维度进行了综合评选，共选出黑钻餐厅9家，钻石餐厅53家，铂金餐厅250家以及逾5800家金、银牌餐厅。评选出的餐厅覆盖了中国67个城市，其中包括了香港 220 家及澳门 207 家餐厅。
适逢“一带一路”倡议提出10周年，“一带一路”沿线国家9座城市迪拜、胡《众购彩票线路导航zg983》志明、吉隆坡、琅勃拉邦、马尼拉、曼谷、沙巴、新加坡和巴厘岛的上榜餐厅当日也被首批颁布。而其余境外城市上榜餐厅名单将在年内
在是日的颁布仪式上，携程集团执行副总裁、首席营销官孙波介绍，携程美食林全球餐厅精选榜，由全球美食家、餐饮主理人、资深旅行家、海内外名厨、美食评论家、企业家、烹饪专家、侍酒师、茶艺师等组成的评审委员会投票生产。
孙波表示，美食已经成为旅游者选择旅游目的地重要参考元素，携程美食林榜单的初衷是要打造“更懂旅行者的美食榜单”。
