中新网扬州8月10日电 (崔佳明 李俊)10日，由江苏省委统战部(省侨办)、中国商业技师协会和扬州大学联合主办的2024海外惠侨工程“中餐繁荣”工作研讨暨中国商业技师协会职业教育专业委员会换届大会在世界美食之都扬州举行，来自餐饮产业的专家学者和业界精英汇聚瘦西湖畔，共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战，共同推进中餐文化传播和中餐业更好发展。

　　中餐是中华传统文化的重要组成部分，承载着思乡游子对故土美食的眷恋，也展示着中国文化的精神与风采。扬州大学党委常委、统战部部长华清君在致辞中说，扬州大学海外惠侨工程中餐繁荣基地是由国务院侨务办公室设立的首个面向全球华侨华人中餐业开展培训、科研和交流的基地。自2016年1月落户以来，基地秉持“以食为本、以食为缘、以食为媒、以食为桥”的理念，服务海外侨胞，实施“海外惠侨工程”，推进海外中餐业繁荣发展，紧紧围绕“标准化、品牌化、技能化、连锁化”的要求，立足“五大平台”建设，从培训模式、培训内容、师资队伍、规范管理等方面，构建一套较为完备、系统的中餐繁荣培训体系，成立海外惠侨工程中餐繁荣基地联盟，对传播弘扬中华文化、促进中外人文交流等方面发挥了重要作用。

　　“要真正实现‘中餐繁荣’，让中华传统美食《澳门赢彩吧859凤凰游戏网》文化更好地走向世界，我们必须拥有一支技艺精湛、勇于创新、具有国际视野的中餐烹饪队伍。”中国商业技师协会会长许云飞在致辞中说，在推动“中餐繁荣”的征程中，职业教育更是扮演着不可或缺的角色。中国商业技师协会不仅是培养高素质中餐烹饪人才的主阵地，更是连接中华美食文化与国际舞台的桥梁和纽带。“我们将在加强从业人员培训，提升中餐行业整体水平、推动‘中餐繁荣’方面积极尝试。通过系统的职业教育和培训，帮助从业人员掌握先进的烹饪技术和管理理念，提高他们的综合素质和创新能力。”

　　“海外中餐文化传承和中餐业发展任重道远。”江苏省委统战部侨务文教事务处二级调研员孙敏表示，“希望各类烹饪院校、行业协会、餐饮企业和海外中餐从业者、热心侨胞以推动中华传统文化传承和中餐业发展为己任，采取有效措施，推动实施中餐文化海外推广合作项目，加快中餐国际化进程，强化基地示范作用，优化工作机制，整合人才资源，挖掘地方特色，各尽其能、各展所长，把品牌、技术、人脉等优势资源调动起来、发挥出来，不断为中餐传播和发展注入新活力，全方位提升海外中餐的社会影响力，真正使广大海外人士从了解‘舌尖上的中国’，感受灿烂文化的中国。”(完)

　　近期陆续通过降准、银行地产签订战略合作等，宏观上市场对 ❎于疫情放缓、明年经济恢复的预期较乐观。PVC价格从目前供需看 ♎实质矛盾有限，目前开工同比低位维持，由于PVC行业大面积亏损 ⏰，厂家提负意愿不强。而下游低价采购为主，难见有效释放，需关注 ♊下游集中放假节点。当前PVC主要利好在于近期出口转强支撑以及 ⛺社会库存延续去化；具体的印度买盘增加，据悉订单或维持至明年1 ⛲月澳门赢彩吧859凤凰游戏网但或有透支后期需求 ♏，此外由于到货不畅PVC社会库存仍在去化 ⛼。但后续随着下游放假社会库存大概率转为累库，从宏观地产利好传 ⌛导至下游实际需求或难以在明年节后实现，结合高库存压力届时V2305合约或有承压回调可能。建议逢高布局V2305合约空单， ♓进场点位暂关注6300一线。

　　成都市农业农村局相关负责人表示，成都市在全国副省级城市 ⛶中首个建立市级区域公用品牌“天府源”，搭建起“市级公用品牌+ ⚾区（市）县公用品牌+企业产品品牌”的三级品牌体系。目前，全市 ❓拥有地理标志保护产品47个、地理标志证明商标42个、农产品地 ❤理标志28个，郫县豆瓣、蒲江雀舌、蒲江猕猴桃等品牌价值超100亿，蒲江丑柑、龙泉驿水蜜桃、蜀绣、邛酒等品牌价值超30亿。

　　本报记者 程门雪 【编辑:塔尔德利 】