9月29日，北京，记者探访老字号企业——六必居酱园、龙门醋业公司。六必居是京城历史最为悠久的中华老字号之一，其酱菜制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。六必居酱菜从选材到制作，每一道工序都严格遵循传统工艺，材料考究，并经多道复杂的手工工艺才能成品。

　　没有好酱做不出好酱菜，根据“六必居酱菜制作技艺”代表性传承人王因平介绍，六必居酱菜选料严苛，甜酱甘露必须选用内蒙古萨拉齐种植的甘露，糖蒜则以山东兰陵白皮大六瓣越冬蒜为原料，酱菜家族中的“贵族”甜酱包瓜，也得是选择体态均匀，肉质适口，生长至6-7成熟，被称为“八道黑”的甜瓜。

　　据了解，六必居旗下的中华老字号品牌“龙门”，始创于清嘉庆二十五年，原址在龙门县龙关镇(今河北省赤城县龙关镇)，临近的龙河水中有鱼，故字号起名为龙门，取鱼跃龙门之意。“龙门”米醋将传统工艺与现代先进技术相结《五分快三软件计划手机》合，产品“清如酒 亮如油”，享誉全国，2006年被商务部认定为首批“中华老字号”

　　三是支持绿色消费、服务消费、养老服务等新消费 ♎。他认为， ⛹随着老龄化的发展，新消费也是一个特别重要的方面，这都需要政策 ➦支持和鼓励 ⛅。五分快三软件计划手机我们需要消费走向农村，消费走向低收入和老年群体， ➦都要有适当的消费来满足适当群体的需求。此外，我们已经进入到服 ⏰务经济，所以需要政策鼓励和拉动服务消费。

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　　本报记者 林思进 【编辑:董学群 】