二，深耕品质管控责任田，完善“四梁八柱”新表达。对于品 ♓质管理，我们提出坚持持之以恒，今年秋酿大典上，古井公布了“四 ♎梁八柱”的质量表达体系，这是耗时十年精心建造的质量大厦。从2013年总结135精益质量管理模式至今，我们用十年的时间来夯 ♎实品控基地 ♎。皇冠手机登陆网址会员从2017年与中国酒业协会、北京工商大学共同创建 ➦成立了中国白酒健康研究院，到中国白酒粮食研究院、品质研究院、 ⏱文化研究院相继揭牌，用5年架起了“四梁” ❧，加上我们相继提出的 ♓长期主义、极致思维、精品意识、三品工程、品质求精、品牌求强、 ⚓品行求善，表达产业自信、产区自信、产品自信、品牌自信，来实施 ♎《品控管控纲要大纲》 ♏，聘任古井贡酒品质监督大使，上线“透明工 ⚡厂”，并推进白酒灯塔工厂，实现三年立八柱♈，用精细的管理、透明 ➥的流程，为古井贡酒的品质来护航 ⛲。

　　“在这方面我们就要，比如说在店铺端 ⛲，你用了一个APP， ➢可以把全店的工作管起来，也不用打一大堆的报表了。另外，可以管 ⛸的事儿，包括你补货，包括你促销 ⌛，包括你换价签，包括你盘点等等 ♒，包括客诉的处理，同样的一个APP也能够让你直接和品牌商，和 ⛷可口可乐、宝洁、联合利华、雀巢都能进行非常好的这种直接的信息 ❗的沟通和对流，让你更高效率地完成你过去可能要花很多时间去完成 ⛎的工作。包括你对于产品的优化，也是数字化系统来帮你做很多的事 ❡情。数字化的转型、数字化的革命会让企业更有效率，让企业运行的 ♈更好。”张文中说。

　　主持人：谢谢两位嘉宾，感谢嘉宾的分享。数字化是企业转型 ♍的一道必选题，希望今天的讨论能给大家带来一些新的思考和启发， ❍感谢收看，谢谢！

　　毛教授：张总讲得特别好，其实我没有特别多的补充。我简单 ❤回应一下两句话，一个是数字化，一个是商业的本质。我觉得他特别 ♎精辟地概括了技术和业务的关系。    在零售这个行业非常明显 ♓，你要满足用户的需求 ♊，咱们国家 ♉消费者已经全面拥抱移动互联网了 ❍，13亿4G的用户，16亿部手 ♒机，这是用户的需求，你要满足，要提供便利性，要给用户新的线上 ⛹体验，满足用户对你的预期，这是创造用户价值。第二，哪个用户不 ⛳希望买到物美价廉的商品？你自己又必须高效 ⚡，张总讲的效率的问题 ☾要解决，你自己要降本增效。第三 ❎，像苹果手机做的事情是满足或者 ⛻创造用户新的需求，你还得创新。今天非常确定的创新方向，你不用 ♎想太多，你都需要创新 ☼，皇冠手机登陆网址会员但是我觉得最靠谱、产生回报最直接的其实 ♍还是基于数字技术的创新，不但满足用户现有的体验、便利的需求， ❓还要满足引领用户向前走，你要做更多的创新 ♏。

　　毛教授：我要补充一点就是说，这个行业转型其实是一个非常 ⛳艰苦、非常漫长的过程 ⛼，这里有很多坑，有很多陷阱，真的没有必要 ✅所有的企业都从零开始把所有的坑全踩一遍，陷阱都自己再去试一遍 ⏲，所以我前头讲那个趋势，现在的转型都很有利的条件，就是有人给 ⛺我们赋能。这个行业的先行者做了探索，像Dmall多点做了一些 ♑探索，对于很多零售企业（很有帮助）。我觉得我们这么大的市场、 ❤这么大的需求，大家都需要转型，有这样的赋能者，我觉得是一个福 ❗音，让我们少走弯路，把原来的能力、把原来积累的这些系统，让它 ➡去能力复用 ⏲，我觉得对社会来说也是一个社会福利，我觉得这也是一 ☼个比较确定的趋势。

　　面对严峻的供应形势，欧洲如何破局？王亚飞认为 ⏪，增加供应 ♍和削减消费是两大关键 ♋。美国承诺明年向英国供应90亿-100亿 ⛵立方米天然气，是2021年的两倍之多。同时，随着2023年年 ♍初自由港重新运营，美国对欧洲的出口量将继续增加。对欧洲自身来 ⛲说，可以削减消费，或执行比15%更加严格的节约标准；欧洲还会 ➣加大LNG接收终端的投入使用，2023年欧洲将有更多新的液化 ❧天然气储存及再气化装置（FSRU）；欧洲还可以加强各国间的联 ⛅合采购，保证2023-2024年冬季用气需求。

　　张文中：第二个问题是企业转型要依托于已经形成的标杆……

　　毛教授：一步到位。

　　毛教授：我要补充一点就是说，这个行业转型其实是一个非常 ♎艰苦、非常漫长的过程 // ☹，这里有很多坑，有很多陷阱，真的没有必要 ⏫所有的企业都从零开始把所有的坑全踩一遍，陷阱都自己再去试一遍 ♊，所以我前头讲那个趋势，现在的转型都很有利的条件，就是有人给 ☽我们赋能。这个行业的先行者做了探索，像Dmall多点做了一些 ♐探索，对于很多零售企业（很有帮助）。我觉得我们这么大的市场、 ⌛这么大的需求，大家都需要转型，有这样的赋能者，我觉得是一个福 ⏪音，让我们少走弯路，把原来的能力、把原来积累的这些系统，让它 ♐去能力复用 ⛅，我觉得对社会来说也是一个社会福利，我觉得这也是一 ☾个比较确定的趋势。

　　我当时的理念就很清楚，多点作为一个公司，第一 ⚓，要和物美 ⛄合作，真正把零售数字化的本质挖掘出来。第二，它绝对不能宥于欧 ♑美，绝对不能说就给物美做个专用系统就完了 ➨。如果给物美做个专用 ➧系统，你这系统不可能做的那么全面、那么系统、那么深入，因为鉴 ♈于投资、鉴于投资范围等等。

　　本报记者 王双 【编辑:孝庄帝 】