中新网香港9月16日电 (记者 戴小橦)香港6个饮食业界商会16日联合举行记者会表示，“金筷子明火创意名菜大赏”将于本月17日至10月31日接受报名。香港特区立法会议员张宇人表示，期望通过比赛刺激业界创新，同时为香港本地消费者提供更多菜式选择和优质服务。

　　据了解，参赛者要以食肆团队的名义参赛，不接受个人名义参赛，需要持有香港有效食肆牌照，参赛者须为香港居民，并于报名机构内任职。比赛分为四个组别，包括肉类、家禽类、海鲜类以及素菜类。参赛者需要以书面形式提交创意菜式内容及特色，评审会从初赛中挑出最高分的10组参赛者晋级决赛，参赛者要在指定时间内烹调参赛作品，每队最多两人参与，并即场向评审团讲解作品特色。

　　张宇人提到，现在香港厨师人手短缺，缺乏有新意的菜式，希望通过比赛刺激行业思维，引发灵感。参赛创意菜式需为中餐，包括肉类、家禽、海鲜、素食四个种类，每种均设有金、银、铜奖及优异奖各一名。

　　香港优质旅游服务协会主席黄杰龙表示，降价不是救香港食肆的好方法，只有找到自身独特卖点，尽量提高性价比，《500万电脑版》才能提高食肆吸引力。(完)

　　北京金诉律师事务所主任王玉臣在接受《每日经济新闻》记者 ➣书面采访时表示，银行挣钱的一个主要渠道就是贷款利息 ⛄，而房贷又 ☺是其中一个很重要的渠道。当提前还款出现时 ✌，对于一些贷款客户， ⛲银行收回的本息会受到影响，银行收入会有所降低，这是一些银行不 ♊愿意看到的 ♐。所以有的银行就会通过收取违约金或补偿金、预约排队 ♓等方式给提前还贷的购房人设置障碍。500万电脑版

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　　本报记者 马特西亚斯 【编辑:宫泽佐江 】