科技日报 实习记者 《库博体育下载app》于紫月

　　2024年巴黎奥运会组织者推出多项举措，践行绿色低碳理念，如奥运村采用可回收床、太阳能供电等。此外，提升素食供应比例也是一大亮点。巴黎奥运村主餐厅包含6个就餐区，每天提供约50道菜品，其中一半是素食。

　　有网友提出，吃素会不会让人缺乏能量？科技日报记者就此采访了相关专家。

　　不同的素食者各具特点。比如，全素食者不吃所有动物性食品，只吃五谷、蔬菜、水果、坚果和豆类等植物性食品。蛋素者或奶素者不吃肉类食物，不限制摄入鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋类食物或奶及其制品。蛋类食物的氨基酸模式与人体氨基酸模式接近，被认为是营养价值高的优质蛋白。蛋奶素者不吃肉类，不限制摄入蛋类和奶类食物。

　　在陈桐看来，如果科学饮食，只吃素食也能够满足大部分人体活动所需的能量。碳水化合物、脂肪、蛋白质是为人体提供能量的三大营养素。碳水化合物基本存在于谷物、水果、淀粉类蔬菜中；脂肪大都存在于肉类食物中，但坚果、牛奶、鸡蛋、谷物、豆类等也含有脂肪；蛋白质的来源比较广泛，可以来自动物，也可以取自植物。除此之外，鸡蛋、奶及其制品中蛋白质含量也很丰富，且属于优质蛋白。

　　上海交通大学医学院公共卫生学院等单位曾联合调查分析了上海市282名素食者的蛋白质营养状况及其食物来源。调查结果显示，素食者每日总能量摄入虽略低于非素食者，但蛋白质供能比两者无明显差异。

　　7月29日，国务院常务会议明确，延续免征新能源汽车购置 ⛲税库博体育下载app政策。随后9月26日，财政部、税务总局、工业和信息化部发布 ⛳《关于延续新能源汽车免征车辆购置税政策的公告》，第三次将这项 ☻政策延续，明确将今年底到期的新能源汽车免征车辆购置税政策，延 ⛄续实施至2023年底 ☾。

　　针对扰动债市的因素分析，机构普遍认为，得益于经济复苏的 ♓节奏加快，非债券投资类的权益等其他投资标的更具吸引力，因此也 ♎对债券基金的投资形成一定的资金抽离，进而使得相关基金的净值遭 ♑遇回撤。

　　本报记者 太田雄贵 【编辑:亨特 】